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西安启动杯装牛奶液体乳专项检查 可拨12331投诉

2016-05-20

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(原标题:西安启动杯装牛奶液体乳专项检查 可拨12331投诉)

  针对本报报道的西安街头一些杯装“牛奶”由奶精和水勾兑而成,西安市在全市启动为期15天的食品经营单位“杯装牛奶”和液体乳制品专项检查。

5月16日华商报好奇心栏目报道了西安街头一些卖稀饭的小贩所销售的“牛奶”是勾兑而成,检测显示其蛋白质含量极低,过多食用奶精会增加心血管疾病发病率。报道发出后,西安市食药监局立即下发通知,在全市开展为期15天的食品经营单位“杯装牛奶”和液体乳专项检查。

西安市食药监局要求各区县立即对辖区售卖早餐的食品经营单位“杯装牛奶”和液体乳进行检查,重点对液体乳的索证索票、贮存,“杯装牛奶”的食品原辅料索证索票、加工制作过程进行检查。同时,以金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、蛋白质作为重点检验项目,对“杯装牛奶”进行抽样送检。对致病性微生物指标检验不合格的单位,依法进行处罚;对销售的标识为牛奶但蛋白质含量不符合标准的单位,依法移交工商部门;对存在食品安全问题的单位将予以警告,责令其限期整改,情节严重的,将依法处罚。市民如发现“杯装牛奶”、液体乳制品存在安全卫生问题,可拨打12331投诉。

华商记者 李琳
  作者:李琳

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