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2016中国吃货幸福指数排名:西安位列35名(图)

2016-05-30

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(原标题:2016中国吃货幸福指数排名:西安位列35名(图))

美团大众点评数据研究院近日发布了《2016中国吃货幸福指数大数据报告》,西安作为传统美食城市仅排在第35位。
  美团大众点评数据研究院近日发布了《2016中国吃货幸福指数大数据报告》,西安作为传统美食城市仅排在第35位。

  报告选取了2015年经济总量排名靠前的100个城市作为研究对象,根据口碑指数、需求指数、等待指数、饕餮指数、便捷指数、覆盖指数、亲民指数七大细分指标进行加权获得。排名前十的“吃货幸福城市”分别是:南京、北京、深圳、广州、厦门、绍兴、杭州、上海、苏州、沈阳。


  报告指出,以西安、昆明为代表的二线省会城市菜系区域性明显,作为省内资源的聚集地,人口流入主要来自于本省,所以菜系更具本省特色,但本省菜系有没有川菜、湘菜那样普及,忽略了菜系发展的外延性和包容性,所以在整体排名上不占优势。

  西安、石家庄、长春、青岛、济南、无锡、武汉、福州、南宁和昆明也成为菜系区域性最强的十个城市。

  报告认为,虽然重庆的火锅和川菜特色突出,但留给其他菜系的空间有限,加上重庆人口多而收入偏低,人均收入可消费的餐饮次数较少,吃货消费压力较大,所以被评为吃货最失落的城市。

  华商记者 李程

  作者:李程

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