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西安市食品安全宣传周 系列活动启动

2016-06-14

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(原标题:西安市食品安全宣传周 系列活动启动)

昨日起,由省、市食安办共同举办、为期14天的西安市食品安全宣传周系列活动正式启动,宣传周期间将设主场活动,同时将举办食品安全宣讲进社区进行政村、食品安全进校园、食品安全大讲堂等一系列活动。

昨日上午8时30分,南大明宫广场主会场上,来自省市药监局、西安市各区县药监局的宣传展位一字排开,通过向过路群众免费发放各种宣传资料、与公众现场互动等形式,提升公众食品安全的知晓率。活动现场,市食药监局还用现场做实验的方法,教市民如何选购放心蔬果:比如尽量可选购农药残留概率较少的蔬果,如洋葱、大蒜;对病虫害抵抗力较强的龙须菜;需去皮才可食用的马铃薯、甘薯、冬瓜、萝卜,或是套袋种植的蔬果;当发现蔬果表面有药斑,或有化学药剂味道时,可能有残留农药,应避免选购。市民李宝丽听了食药监工作人员介绍后,连声感慨说:“学到了这么多知识,这一趟没有白来!”

据市食药监局相关负责人介绍,今年全国食品安全宣传周的主题为“尚德守法 共治共享食品安全”。“德治”和“法治”并举是保障食品安全的治本之策。一方面,在强化企业主体责任和市场自律机制的同时,注重发挥政府监管纠正市场失灵、提升市场效率的作用,推动食品产业供给侧结构性改革,促进安全保障能力和生产经营管理全面升级,满足人民群众从数量需求向安全、优质、健康需求的结构性转变;另一方面,运用创新社会管理和统筹综合治理的基本思路,促进政府职能转变,动员社会多元主体积极有序参与,形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系。

作者:杨明

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