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陕西省2016年上半年规模生猪生产成本调查简析

2016-08-16

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近期,我分局对周至、兴平、大荔、城固、陈仓5县(区)生猪规模养殖户进行了调查,2016年上半年我省规模生猪单头出栏毛重略减,总成本降低,出售价格增加,盈利扩大。具体分析如下:
  一、产量略降
  2016年上半年,出栏生猪饲养天数平均为157.92天,比上年同期的159.37天减少1.45天,降幅0.91%;每头生猪主产品产量为109.45公斤,比上年同期的111.77公斤减少2.32公斤,降幅2.08%。产量减少的主要原因是今年春节以后市场猪肉价格回升,养殖户较早出售生猪,导致饲养天数缩短。
  二、总成本下降
  今年上半年每头生猪养殖总成本为1503.20元,较上年同期的1513.67元减少10.47元,降幅为0.69%。生产成本下降,但降幅并不明显的主要原因是物质与服务费用有所减少,其中精饲料费用下跌,同时仔猪价格上升。今年上半年每头生猪物质与服务费用为1242.72元,比上年同期的1280.98元减少38.26元,减幅为2.99%。其原因主要是精饲料费下降明显。今年上半年精饲料费为758.13元,比上年同期的959.07元减少了200.94元,减幅为20.95%。其减少的主要原因是2015年以来,受玉米临储政策变化的影响,玉米价格不断下降,导致精饲料价格下降。但同时,仔猪价格上涨明显。据资料显示,今年上半年仔猪价格为35.47元/公斤,比上年同期的22.03元/公斤上涨13.44元,涨幅61.01%。受2015年后半年生猪价格回升的影响,仔猪需求旺盛,价位不断上涨,大部分规模养殖户都在积极补栏,不断恢复和扩大生猪养殖规模,导致2016年第一季度仔猪需求增加,仔猪价格处于高位。人工成本为258.51元,比上年同期230.77元增加27.74元,增幅为12.02%。人工成本增加的主要原因是劳动日工价上涨所致。
  土地成本为1.97元,比上年同期1.92元增加0.05元,增幅2.60%。土地成本的增加得益于国家一系列惠农政策措施的实施,使农业生产效益明显提高,土地升值潜力随之增加。随着土地流转率的提高,土地成本将呈上涨趋势。
  三、价格上涨,利润增加
  今年上半年,每头生猪净利润为623.17元,比上年同期-89.43元增加712.60元,增幅796.82%。生猪每50公斤平均出售价格为960.86元,比上年的626.68元增加334.18元,涨幅53.33%。盈利增加主要是受生猪市场价格较上年同期涨幅较大和生产成本下降的双重影响所致。
  四、建议
1、继续发展生猪规模养殖,推进生猪养殖产业的健康发展。从长远来看,规模养殖是现代畜牧业发展的必然要求。一是对广大小规模养殖户要鼓励支持在自愿的原则下组建养殖合作社,充分发挥规模集成、技术传递、信息集合等优势,提高养殖户的市场地位和应对市场风险的能力;二是要积极引导养殖户与龙头企业建立稳定的合作关系和利益联合机制,走共同发展之路,既能使企业得到可靠的原料保证,又能使农户得到养殖全过程的社会化服务;三是要建立以养殖为基础的“养殖+生产+加工+销售”的企业生产链条,让养殖业有更多的获利空间,得到更好的发展。
  2、完善对生猪价格的监测与预测预警,加强养殖行业信息化建设。根据以往经验,生猪价格的上涨必定会带来养殖户规模的扩大和数量的增加,但如果不加以控制,就会造成规模过度扩张,导致价格不稳,对生猪生产的稳定有影响。所以,需要完善对生猪价格的监测与预测预警,加强养殖业的信息化建设,创建生猪养殖的统计和信息平台,及时发布和获取信息,使养殖户能够正确判断形势,避免盲目的养殖行为,确保养殖业的稳定发展。

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